torstai 6. kesäkuuta 2013

Kesä saapui :)

Kesä on jälleen saapunut Mäntyharjuun :)
Pitkän talven jälkeen on riemastuttavaa nähdä kuinka Mäntyharju on jälleen herännyt eloon.
Tori täyttyy ihmisistä jo aamuvarhaisella ja iloinen puheensorina kantautuu torikahvilasta.
Lapset kirmaavat kilpaa jätskikioskille ja järvi kimmeltää auringonpaisteessa kutsuen pulahtamaan viilentävään syleilyynsä. 


Myös B&B Pinus on herännyt talvihorroksestaan. Paikkoja on siivottu, lautalattioita maalattu ja aittoja valmisteltu kesän matkailijoita varten. Kesäkukat saavat taas sulostuttaa kauneudellaan pihamaatamme.
Eilen ajaessani nurmikkoja mietin miten ihana onkaan vastaleikatun nurmen tuoksu.
Tätä kirjoettaessani kuuntelen onnellisena kuinka linnut laulaa kesäistä serenaadiaan, aurinko lämmittää ja pieni tuulenvire hyväilee poskeani riippumaton keinuessa koivujen katveessa. Kyllä kesä on ihanaa aikaa :)



JK. Tämän kesäisen tekstin on tuottanut reipas harjoittelijamme Piia :)


perjantai 25. tammikuuta 2013

Pinuksen juhlahetkiä :)

Elämä on arkea ja juhlaa ja joskus saman päivän aikana molempia :) Ihan huippua on se, kun saa yllättää majoittujat kutsumalla heidät illalliselle, viettämään hetki yhdessä. Näitä tapahtumia meillä on Pinuksessa ollut useita jo näinä ensimmäisinä vuosina.

Muistan, kuinka meillä ensimmäisinä yöpyneet norjalaiset (kaksi viehättävää pariskuntaa), halusivat jutella yleensä elämänmenosta Suomessa, talosta, suunnitelmista jne - takapihalla. Meidän pojat innostuivat, että voisivat naapurista käydä poimimassa vieraille maistettavaksi viinimarjoja. Jo vain, se käy (naapuriltakin lupa kysytty). Niin makostelivat uuden norjalaiset tuttavuutemme tuoreita viinimarjoja ihaillen Pyhävettä ja Vainikkalasta siirrettyä taloamme. Juhlahetki syntyi pienestä. Tosin taisi toisella norjalaisisännistä olla GT-ainekset marjojen lisukkeena tunnelmaa kohottamaan.

Päätettiin, että tullaan viettämään Pinuksen vuosipäivät asiakkaiden kanssa tarjoten heille ruokaa, juomaa ja isäntäväen seuraa - tämä perinne on ehtinyt toistua vain kahdesti, mutta voin kertoa, että molemmilla kerroilla ilta on ollut onnistunut ja useimmiten majoittujat erittäin positiivisesti yllättyneitä. Ruoka on tehtynä ite (tavallista kotiruokaa) - Kuvalan possua paikallisen Tyryn Viinin huuhtelemana, salaatteja jne. Gourmet ei niinkään tavoitteena, vaan hyvä tunnelma. On joskus grillikin tainnu kesken kaiken sammua, mutta aikaahan on ;) Paljastettakoon, että tätä Pinuksen juhlapäivää vietetään joka vuosi 31.7 - kenties haluat ensi vuonna olla mukana?

Isäntäväelle suuri juhlahetki on aina se, kun pystyy ylittämään vieraan odotukset ja tarjoamaan elämyksen johonkin tärkeään hetkeen vieraan elämässä - kuten vaikkapa hääyön viettämiseen :) Viime kesänä aitassamme majoittui hääpari, joka sai aamupalan tarjottimilla aitan portaille. Pojat kysyi, mitä me oikein sanotaan, kun koputetaan oveen..? Tietysti "huonepalvelusta" :). Hyvin meni. Edellisenä päivänä aitta koristeltiin ruusun terälehdillä, pojat poimi astiallisen metsämansikoita, vietiin kuohuvaa sekä suolaista ja makeaa paikalle ja kauniiseen rasiaan meidän kaikkien taiteilemia rakkausrunoja. Ovessa suuri sydän, jossa hääparin nimikirjaimet. Tuntui hyvältä. Sekä meistä että vastanaineista. Alla oleva kuva ei juuri tästä tapahtumasta, mutta toisen juhlan yllätyslisukkeista, vieras ei pyytänyt, mutta yllätyksekseen sai :)



Yksi yhteinen juhlapäivä perinteisesti vietettäväksi on juhannusaatto - parinsadan metrin päässä meistä on Kurkiniemen kesäravintola, josta juhannuksena viihdykettä raikaa meille saakka, eka juhannuksena Danny, toisena Frederik. Viime juhannuksena meillä oli suomalaisia, ruotsalaisia ja venäläisiä vieraita ja monet innostuivat tuomaan nyyttäriperiaatteella jotakin illanviettoon. Omasta pihasta on korskeaa seurata kokon sytyttämistä ja veneiden kokoontumista Kurkiniemeen. (valitettavasti tästä tapahtumasta otetut kuvat alivalottuneita..)

Yksi juhlahetkistä on myös sirkuksen saapuminen meidän tontin viereen, Kiepin kentälle. Sirkus Caliba vierailee joka vuosi kesäkuun lopussa naapurissa. On hauska seurata sirkuksen pystytystä ja purkua ja tietysti käydä katsomassa itse esitys! Isäntä sopi sitten sirkuksen johtajan kanssa viime kesänä, että saavat veden meiltä - luulisin, että törötetään ensi kesänäkin katsomossa :) Tosin viimeksikin väliajalla käytiin lämmittämässä asiakkaalle pihasaunaa, topakasti kun tekkee, niin voip yhdistää työn ja huvin ;)

Tervetuloa tuleviin juhlahetkiin! :)



maanantai 7. tammikuuta 2013

Majoitusyrittäjän arkea

Anteeksi, olen näköjään ollut varsinainen laiskimus, kun en ole saanut tänne kirjoitettua kuin pari kertaa.. ;)

Aikalailla olen kuitenkin puuhaillut nämä kirjoitusvälitkin, sekä tuolla toisessa ammatissani lennoilla, että täällä majatalossa. Tosin flunssataudissa tätä tekstiä kirjoitan...

Viime viikkoina olen hartaasti vannonut, että opettelen vihdoin ja viimein edes jonkun verran venäjää, sen verran paljon venäläisiä on nyt heidän loma-aikaansa ollut liikenteessä. Huvittavaa, kun ainoat sanat mitä osaan, on spasiba, ruki veer, harasoo, zaftrak ja dasvidanija (eikä niitä varmasti noin edes kirjoiteta). Yksi aamu 4-v venäläispoika leikki pyssynsä kanssa aamupalahuoneessa, minä kyselin suomeksi, poika "vastasi" venäjäksi. Harasoota hoin ja jonkinlainen tuttavuus siitä syntyi ;) En arvannut ruki veetä heittää, ettei vanhemmat ajattelisi jotain leikkiä suurempaa..

Tiedän, että moni haaveilee majatalon pitämisestä, "omasta herruudesta" - saa päättää ja saa tehdä mitä haluaa.. Paitsi: suurin osa tästä hommasta taitaa olla siivousta, ainakin se työteliäin osuus ja kuinka moni meistä todellisuudessa haaveilee siivoojan työstä? Varsinkin kesäaikaan, kun itekseen siivoaa, saa olla melko täpäkkä ja toimelias siivouksessa, kun aamupala(t) on raivattu, alkaa siivous liinavaatteiden poisotolla. Meillähän varmaan 90% (heitto) asiakkaista yöpyy vain sen yhden yön varsinkin kesällä ja tästä syystä paikallinen pesula onkin yksi meidän tärkeimmistä yhteistyökumppaneista.

Liinavaatteet kun on saanut pois, sitten mahdolliset lisäpatjat vintille, imurointi. luutuaminen, vessan siivous, aamupalan kattaminen, saunan siivous. Siivousvälinepiste on tietenkin päärakennuksessa ja siinä kun hippasee joka päivä aitoille imuri ja luutuussankko kainalossa, niin ei paljon kuntosalia tarvita (luulee kirjoittaja). Sitten tietysti petataan uudestaan, viedään vesikannuja ja laseja huoneisiin, hyttysenkarkottajia (erittäin tärkeät) unohtamatta. (Ylhäällä olevassa kuvassa vasemmalla etualalla päärakennus, pihan perällä aitat ja tässä kuvassa ei näykään sauna, joka n. 50m ennen päärakennusta)

Päivän aikana käydään pesulassa, kaupassa, kuskataan polttopuita saunalle, leikataan nurmikkoa tai haravoidaan lehtiä, lämmitetään saunaa ja kenties tehdään iltapalaa siinä samassa. Työpäivällä on jonniinlaista pituutta. Miksiköhän tämä kuitenkin työmäärästä riippumatta tuntuu useimmiten oikealta valinnalta? Jaa-a. Tärkein lienee tuo suora asiakaspalaute, mitä saadaan valtavasti ja mikä suurimmalta osaltaan on myönteistä (onneksi ;) - toisaalta voi itse tosiaankin päättää, mitä ja miten tekee, mikä tuntuu itsestä hyvältä. Paras hetki on sellanen, kun tuntee, että todellakin on voinut tuottaa jollekulle elämyksen jollain tapaa.

Joskus on tullut tarjottua majoitusta lähes vastikkeettakin, kuten toissakesänä loma-asuntomessujen aikaan, kun yksi nuoripari soitti itku kurkussa, että eivät enää jaksa jatkaa pyöräretkeään yhtään mihinkään ja anelivat, jotta saisivat johonkin majoittautua. Ilmeni, että pariskunnalla on teltta, joten eikun etsimään paras paikka pihasta teltalle. Naispuoleinen pyöräilijä meni suoraan levolle, miespuoleinen uusi tuttavuutemme sai kelpo illallisen kanssamme kera viinin. Aamulla kysyivät, sopiiko maksaa sienillä majapaikasta. Ja kyllähän meille sienet kelpasi :) Ei se aina se raha tärkein ole!



Tosin rahasta puhuttaessa, olemme pakotetut nostamaan pikkasen hintoja tänä vuonna juurikin tälle talviajalle, jolloin kustannuksetkin on korkeammat kuin tuolla kesäaikaan. Nettisivuillemme, www.bbpinus.fi kävin justiinsa nämä hintamuutokset päivittämässä. Luulen, että joskus jotkut erehtyvät ajattelemaan tätä majatalotoimintaa jonkinlaiseksi pieneksi kultakimpaleeksi, mutta ei se kyllä sitä ihan ole. Tuossa yksi päivä jälleen kerran tein laskelmia ja suhteellisen kapea se on tuo yrittäjän korvaus, kun huonehinnasta vähennetään verot, pesulamaksut, nettivarausmaksut, markkinointikulut, pihan auraus, lämmityskustannukset, vesikustannukset, pesuaineet, vessapaperit, aamupalatarvikkeet, polttopuut, yrittäjämaksut, vakuutukset jne jne...Ihan kaikkea ei kyllä osannut itekään arvata ennen kuin toiminta on käynnissä. Mutta, mielekästä hommaa tämä edelleen on ja paljon kehitysideoita pyörii päässä :) Hirmusen kivaa olisi järjestää meidän tiloissa pieniä kursseja esimerkiksi, erilaisia tapahtumia jne. Keväällä ainakin järjestetään Kevättalkoot! Tästä sitten lähempänä! Nyt kaikille lukijoille Menestyksekästä Uutta Vuotta 2013!